Language: 繁体中文

Author: 陣田靖子（JINDA Yasuko）

Publisher: 小樹文化

1930年日本人櫻澤如一（George Ohsawa）所提倡的生機飲食法（Macrobiotic），基本理論為：要多吃未精製穀物、時令當地有機蔬菜，而避免吃肉類、貝殼與白肉魚之外的海鮮類、蛋、乳製品、精製糖、添加物；此外，衡量食物的能量（陰陽）、環境、時間、個人飲食史等來決定每天每餐的飲食。 生機飲食法在歐美相當著名，並因為瑪丹娜、葛妮絲．派特洛（Gwyneth Paltrow）等好萊塢明星的採用，在2000年時也廣受日本歡迎，現今在許多關心華德福教育的家庭也實踐這套飲食法。這本書結合生機飲食法與史代納博士的健康概念，設計出適合孩子的理想點心。 一週七天的穀物點心，會讓孩子很健康，心情也會很穩定。而且吃到媽媽親手做的點心的幸福感，一定會累積在孩子們的心靈深處。